Initiative Food 4.0

La production alimentaire en Suisse est soumise à une pression concurrentielle internationale croissante. Au niveau national, celle-ci entraîne depuis plus de 10 ans des évictions du marché, notamment de PME. Le niveau actuel des salaires et des coûts de production en Suisse ne permet guère d’absorber la tendance européenne à la baisse des prix des aliments.

Avec l’initiative Food 4.0, les Académies suisses des sciences souhaitent assurer la pérennité du système alimentaire suisse, grâce à des développements innovants tout au long de la chaîne de valeur, de la production primaire au système de santé. Lisez-en davantage sur l’initiative Food 4.0 et ses activités ici (pdf).

Rapport de projet dans le cadre de l'initiative "Food 4.0" des Académies suisses des sciences.

Étude «Emerging Technology Domains»

Erich Windhab
Une initiative des Académies suisses des arts et des sciences

Appel à projets initiaux

Académies suisses des sciences, SATW